מזון הוא הדבר החשוב ביותר עבור אנשים, ובטיחות המזון קודמת לכל. משתילה וגידול בשדות, דרך עיבוד ואריזה בבתי מלאכה במפעל, ועד למטבחים ושולחנות האוכל של אלפי בתי אב - תהליך הייצור, קישורי העיבוד, אריזות הקצה וקישורי האחסון של מזון ומשקאות קשורים קשר הדוק עם מנועים, ומנועים וציוד ייצור אחר מהווים יחד שרשרת שלמה להבטחת בטיחות המזון.
החשיבות של בטיחות קו הייצור ויעילות הייצור בתהליך ייצור המזון עלתה בהדרגה עם התפתחות המפעלים, ריכוז התעשייה והתחרות העזה בצד המוצר. המוצרים והפתרונות של מנוע מוגני פיצוץ במתח נמוך של ABB מילאו בשקט תפקיד חיוני בתעשייה ה"חמה" הזו.
מדיניות + שוק פועלים יחד. טרנספורמציה חסכונית באנרגיה של מנועים הפכה למגמה כללית בתעשייה.
שנת 2024 היא "שנת קידום הצריכה" שנקבעה על ידי משרד המסחר. מחוזות וערים רבות פרסמו ברציפות מדיניות שונות לקידום הצריכה. תעשיית המזון והמשקאות, כקטגוריית צרכנים נוקשה הקשורה באופן הדוק לפרנסתם של אנשים, נחשבת כתחום מפתח לשיקום והרחבת הצריכה, והפכה למקום חשוב שלא ניתן להתעלם ממנו בפרנסתם של אנשים. עם הדרישות הגוברת של הצרכנים לאיכות המזון, גם דרישות הבטיחות והחיסכון באנרגיה של קווי העיבוד והאריזה של חברות המזון עולות מיום ליום.
התעשייה יציבה ועולה, והביקוש בשוק מקדם חידוש ציוד עיבוד מתקדם. בשנת 2023, מכירות השוק העולמי של ציוד לעיבוד מזון ומשקאות יעמדו על כ-74.55 מיליארד דולר, עלייה של 5.7% משנה לשנה. הביקוש הגדול לעיבוד ואריזה של מזון ומשקאות הוביל את היצרנים להעדיף ציוד לעיבוד בטכנולוגיה מתקדמת. בשלוש השנים האחרונות, עם התפתחות מפעלי עיבוד תבואה ושמן מקומיים והעלייה ההדרגתית בפרויקטים חדשים, הדרישות למנועים בתחומי יישום מרכזיים של התעשייה, כמו טחנות, מאווררים ומוצרים אחרים, עלו בהדרגה גם הן, והשינוי והשדרוג המוטוריים הפכו לטרנד כללי.
נכון לעכשיו, ABB שיתפה פעולה עם ארגונים מובילים בתעשיית עיבוד הקמח, ויותר מ-5,000 מנועים של ABB בעלי יעילות גבוהה נוספו כדי להפחית עלויות ולהגביר את היעילות עבור מפעלי עיבוד קמח, להוזיל מאוד את עלויות החשמל של ארגונים, לשפר את ביצועי הבטיחות בפיצוץ אבק וללוות את ההפעלה והייצור הבטוחים של מפעלים.
עם תמיכה של מדיניות לאומית, שינוי חיסכון באנרגיה של מנועים הוא הכרחי. בשנת 2023, הוועדה הלאומית לפיתוח ורפורמה, יחד עם תשע מחלקות כולל משרד התעשייה וטכנולוגיית המידע, פרסמה את "דעות המנחות על תיאום שימור אנרגיה וצמצום פחמן ומיחזור כדי להאיץ את חידוש המוצרים והציוד בתחומי מפתח", אשר קבע בבירור כי עד שנת 2025, על ידי תיאום קידום השיפוץ והמחזור של מוצרים וציוד בתחומים מרכזיים, נתח השוק של מוצרים וציוד יעילות וחסכון באנרגיה יוגדלו עוד יותר - המגמה של הצטיידות במנועים בטוחים ויעילים יותר ושינוי חיסכון באנרגיה צפויה להמשיך ולסייע בפיתוח שוק עיבוד המזון והאריזה העולמי ב- עתיד קרוב.
Lean Innovation ABB חסין פיצוץ אבק M2QA-FB5 שדרוג יעילות אנרגטית של מנוע
בתחום טחינת הקמח כמו חיטה וקמח, אי אפשר לזלזל באיום האבק. כאשר מערבבים אבק דליק עם אוויר בחלל סגור ליצירת ענן אבק, תערובת האבק-אוויר שנוצרת תישרף במהירות בפעולת מקור ההצתה, ותגרום לתגובה כימית עם עלייה חדה בטמפרטורה ובלחץ, שהיא מאוד הַרסָנִי. אם מתרחש פיצוץ משני, עלולים להיווצר גם גזים רעילים. מנועים חסיני פיצוץ אבק של ABB יכולים להפחית במידה ניכרת את ההסתברות לפיצוצי אבק, למנוע סיכוני בטיחות פוטנציאליים באזורים מסוכנים ולעזור ללקוחות להימנע מהפסדים הנגרמים מתאונות עיבוד וייצור.
בשנת 2025, ABB תשיק את מנוע M2QA-FB5 עם שדרוג חדש ליעילות אנרגטית IE5, אשר יחסוך ללקוחות עלויות השקעה ראשוניות במידה רבה יותר ויספק פתרון בטוח ואמין יותר נגד פיצוץ אבק.
שדרוג מיוחד ממוקד, עמידות בטמפרטורה גבוהה ומניעת אבק. כמוצר מנוע חסין פיצוץ אבק המופק ממנוע M2QA שתוכנן על ידי ABB, מנוע המתח נמוך מסדרת M2QA-FB יורש את יתרונות העיצוב העקביים של מוצרי M2QA ושודרג במיוחד עבור תעשיית המזון. מנוע M2QA-FB תוכנן במיוחד עבור סביבות אבק נפיץ כדי להבטיח את הפעולה הבטוחה והאמינה של המוצר באזורים מסוכנים רלוונטיים. טמפרטורת סביבת העבודה שלו יכולה להגיע עד 50 מעלות, ורמת ההגנה מפני פיצוץ אבק היא Ex tb IIIC T130 מעלות Db. על ידי שימוש בהגנה מפני מעטפת, מניעת כניסת אבק וטמפרטורת פני המנוע נשלטת, מה שמבטיח שהמנוע ימשיך לפעול בצורה בטוחה ואמינה בסביבות מסוכנות.
חסוך בעלויות השקעה תאגידיות וחסוך באנרגיה והפחת פליטת פחמן ביעילות. ארגונים המשדרגים מנועי M2QA-FB5 לא רק נענים לקריאת המדיניות הלאומית, אלא גם חוסכים באנרגיה לייצור ארגוני, מפחיתים את הוצאות החשמל ומפחיתים ביעילות את עלויות התחזוקה, ובסופו של דבר מביאים לחסכון בעלויות ללקוחות לאורך מחזור החיים; בנוסף, ABB מספקת גם פתרונות חסיני פיצוץ באמינות גבוהה לשיפור יעיל של יעילות הייצור הארגונית. על פי חישובים, אם ניקח לדוגמא את טחנת הקמח עם כושר ייצור שנתי של 600,000 טון, צפוי שדרוג מנוע IE3 תקן לאומי ברמה 3 למנוע IE5 תקן לאומי ברמה 1 גבוהה במיוחד. לחסוך ליצרן 1.76 מיליון קוט"ש אנרגיה מדי שנה ולהפחית את הוצאות החשמל ביותר מ-1.5 מיליון יואן. בנוסף, הגעתו של M2QA-FB5 יכולה להפחית ביעילות את פליטת הפחמן הדו-חמצני, והפחתת פליטת הפחמן צפויה להגיע ל-1,250 טון, מה שמסייע ללא הרף להשגת יעדי הפיתוח של "פחמן כפול".
השקעה מתמשכת מביאה כוח אמין לתעשייה. Luo Hui, ראש העסק המקומי של חברת החשמל הנמוכה של חברת החשמל במתח נמוך בארצי, אמר: "מוצרי המנועים במתח נמוך של ABB שודרגו ללא הרף באמצעות השקעת מו"פ ואיטרציה של מוצרים כדי לחדש את היעילות האנרגטית של מוצרי המנוע, תוך מענה לדרישה הדחופה למוצרים בעלי יעילות גבוהה בשוק הסיני ומתן אפשרויות נוספות לתעשיות שונות, כולל תעשיית המזון, שדרוג היעילות האנרגטית של M2QA-FB5 מוכיח גם ההשקעה המתמשכת שלנו מאפשרת לתעשייה ולחדשנות חברתית, בהבאת פתרונות ברי קיימא לחיסכון באנרגיה ושיפור יעילות תוך סיוע לתעשייה להניע את העולם".
במבט קדימה אל העתיד, ABB תמשיך להתעמק בתעשיית המזון והמשקאות, ותמשיך להשיק מוצרים ופתרונות יעילים וחוסכי אנרגיה המבוססים על אמינות ובטיחות. בין אם מדובר בשיפור משמעותי של הבטיחות והיעילות האנרגטית של קווי ייצור מזון ומשקאות או נקיטת צעדים מוצקים בדרך להבטחת בטיחות המזון וקידום פיתוח ירוק, העצמת תעשיית המזון והמשקאות לספק לצרכנים אפשרויות בריאות יותר, ולבנות במשותף בסיס איתן לתעשיית המזון ייצור "חומת אש".